Lomo adobado en cama de ensalada mixta

Name: Lomo adobado en cama de ensalada mixta
Yield: Cuatro comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 caña de lomo; 4 dientes ajo; 1/2 cucharada café sal; 2 cucharadas pimentón; 1 cucharada orégano; 1/2 cucharada pimienta; 1 vaso de cortado de vino blanco

grego&monica @gregomonica

badalona

#1receta1arbol #fiestassaludables #onerecipeonetree #cookfriday esta receta se puede aplicar a cualquier tipo de carne de caza o bien ternera os animo a que lo probéis es un adobo muy sabroso

Lomo adobado en cama de ensalada mixta

grego&monica @gregomonica

badalona

#1receta1arbol #fiestassaludables #onerecipeonetree #cookfriday esta receta se puede aplicar a cualquier tipo de carne de caza o bien ternera os animo a que lo probéis es un adobo muy sabroso

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Cuatro comensales

1caña de lomo
4 dientesajo
1/2 cucharada cafésal
2 cucharadaspimentón
1 cucharadaorégano
1/2 cucharadapimienta
1vaso de cortado de vino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Para hacer el adobo en el vaso de la picadura ponemos los dientes de ajo el orégano la pimienta el pimentón y el vino lo batimos todo
2

Fileteamos la caña de lomo y untamos el lomo con el adobo y lo vamos colocando en un tupper para taparlo y meterlo en el frigorífico
3

Lo tenemos al menos 24 horas y lo tenemos listo para hacerlo a la plancha
4

Para montar el plato preparamos una poca lechuga en juliana una cebolla tierna pequeña también en juliana un tomate en láminas y unas zanahorias baby y a montar el plato espero os guste