No es que mi "manera" sea una forma "especial" de cocinar Chop Suey, el tema es que no recuerdo muy bien cómo se hace... Por lo pronto, el wok lo tengo y eso ya es un comienzo. Espero les guste.

Y al final, a los 63 años, me puse a estudiar cocina! Sí! Empecé una carrera online. La segunda que hago en esta escuela. Ya soy Tea blender!Este plato lo hago habitualmente pero les aseguro que el resultado que yo obtenía no era el mejor. No saqué muchas fotos porque no pensaba publicarlo, pero les cuento los tips para que les salga de 💯

Dedico esta receta a mi amorcito <3 que estaba antojado de esta comida. I love you :3

#mirecetario En mi afán de estrenar mi nuevo wok, me olvidé de sacar fotos de la preparación de la mise en place. Por suerte eso no afecto al sabor de este plato con ciertas variantes.

Receta fácil, rápida y las cantidades dependen del gusto de cada uno.

#MiRecetario. Mi señora me dijo que nos visitaría mi suegro, el no come carne , así que tenía un problema, ya le había cocinado toda clase de verduras, entonces se me ocurrió ( Quipes de soja) cómo saldría no lo sabíamos , pero nos pusimos a cocinar e innovar, saben que “salió de rechupete “

Este fue otro de mis primeros platos cuando empecé a cocinar, siendo muy joven. Sigue siendo de mis preferidos. Una serie oriental lo trajo a mi memoria

Acabo de inventar este plato y creo que me quedó muy bien ya que no me dieron tiempo a sacarle la última foto. La soja texturizada se trabaja como si fuera carne picada. Es decir que podés cambiar todo lo que hacías con carne picada y usar esta soja #delantaldorado

Receta de origen chino, que probé hacerla por primera vez! Muy rica, sencillos pasos y la podes comer con cubiertos, no es necesario los palillos jajajaja

Una receta que aprendí en la cocina del Hospital ex francés para el bufet.

#CocinaSaludableEn honor a la verdad también tendría que estar en categoría de #cocinaRápidayfácilSe trata de un salteado de vegetales, que lo ideal es que estén al dente, que con el agregado de alguna proteína (pollo, cerdo, carne vacuna) hacen que sea una comida súper sana, rápida, contundente y muy sabrosa!..hay muchas variantes, y de hecho suelo usar también otros vegetales (brócoli, coliflor, chauchas)Acá va mi manera con lo que tenía!

Fui mezclando varias recetas hasta que quedé con esta que es la que más me gusta🤗#1receta1arbol