Una alternativa fácil y rápida de comer vegetales (fibra) proteínas y grasa con una buena distribución de macros #keto

#CocinaSaludableEn honor a la verdad también tendría que estar en categoría de #cocinaRápidayfácilSe trata de un salteado de vegetales, que lo ideal es que estén al dente, que con el agregado de alguna proteína (pollo, cerdo, carne vacuna) hacen que sea una comida súper sana, rápida, contundente y muy sabrosa!..hay muchas variantes, y de hecho suelo usar también otros vegetales (brócoli, coliflor, chauchas)Acá va mi manera con lo que tenía!

Los fines de semana solemos darle una vuelta de tuerca a nuestro vegetarianismo en casa, la única proteína animal que consumimos (salvo la omnívora de mi hija) proviene de queso, huevos, pescados y mariscos; por eso siempre tenemos a mano unos fideos de arroz para echar al wok junto con mariscos y vegetales varios y así disfrutar de una comida con un toque asiático. Rápido de hacer e híper disfrutable!!! Aguante el WOK!!!P.de.: adaptable a cualquier variedad de vegetales y de proteína animal. Bon appetit#cookpadargentina

Bien crocantes y rellenitas con cheddar y panceta! Necesitas algo más para ser feliz? A MORFAR!!!

Completitos, panceta, huevos, cheddar, tomate y lechuga.

Una muy buena idea para adicionar vegetales a los platos de una manera distinta, lindo a la vista y sobre todo rico!!#CocinamosConVerduras

Llevan varios ingredientes y cada uno aporta lo suyo. La mozarella agrega el toque cremoso, los vegetales su jugo y la panceta un sabor más fuerte. Este plato es de origen chino.

Esta receta es súper fácil y muy sabrosa... a mis hijos, les encanta! 🙂#combatoelfrio#pollo#fácil

Un corte muy rico sobre todo a las brasas en este caso asado al horno

Pollo deshuesado relleno con panceta, almendras, pasas y manzanas; arrollado y horneado, se sirve con una salsa de mermelada de frutos rojos, ajos, zumo y cascara de limón y naranja; queda delicioso!!!Una variante para preparar el nunca bien ponderado "Pollito", muy recomendado para los amantes de lo agridulce

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blog#mirecetario, #salado Esta es una guarnición rápida y exquisita... pero lo mejor que me ocurrió al hacerla es la enseñanza que me dejo al descubrir dos frases muy populares que hacen referencia a ellos, es como ver el vacío medio lleno o medio vacío...Hay un viejo proverbio en latín que rezaba “Citius quam asparagi coquantur”, algo así como “en lo que tardan en cocer los espárragos”. Haciendo referencia a algo rápido, fugaz, dado que los espárragos blancos sobre todos se cuecen en el primer hervor , basta solo un minuto .La otra mirada sobre los espárragos es la expresión " ve a freír espárragos " cuando quieres que alguien que ha colmado tu paciencia se aparte un rato ...Y es que como dije antes la variedad blanca (los que no son trigueros) de esta verdura tiene que estar un breve periodo de tiempo en el agua una vez que esta ha comenzado a hervir. Por ello, si queremos tener a alguien "entretenido " durante un tiempo más largo, es conveniente mandarle a freírlos y no a cocerlos.Sin embargo , sean fritos o cocidos, lo que más tiempo lleva a la hora de preparar los espárragos es lavarlos y pelarlos, pero les aseguro vale la pena!!!