Budín Navideño con arándanos y pepitas de chocolate
Budín Navideño con arándanos y pepitas de chocolate
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar y enharinar el molde o utilizar un molde de silicona.
Sale un budín pequeño, si se quiere más grande duplicar la receta.
- 3
Poner los arándanos en remojo durante 10 minutos, luego, escurrirlos bien y secarlos con papel de cocina.
- 4
Cernir la harina con la levadura química.
Reservar.
- 5
Con batidora de varillas batir durante 1 minuto la mantequilla con el azúcar y la vainilla.
Incorporar el huevo y batir durante 3 minutos.
- 6
Incorporar de forma intercalada un poco de harina y un poco de leche.
Ir batiendo a baja velocidad.
- 7
Una vez que todos los ingredientes están bien integrados batir a máxima velocidad durante 3 minutos.
- 8
Pasar los arándanos por un poquito de harina y sacudirlos bien para quitarles el exceso de harina.
- 9
Incorporarlos a la masa junto con las pepitas de chocolate.
Mezclar todo con una espátula.
- 10
Verter la masa en el molde y darle unos golpecitos en el fondo para quitarle las burbujas de aire, cocinarlo en el horno precalentado a 180 grados durante 35 o 40 minutos.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
Antes de retirarlo del horno verificar que está cocido, pincharlo con un palito o con la punta de un cuchillo, éste, tiene que salir seco y limpio.
- 11
Una vez que sale del horno desmoldarlo sobre una rejilla y dejarlo enfriar bien.
- 12
La decoración es opcional.
Yo le he puesto chocolate, un poquito de azúcar glas y unas cerezas.
- 13
Enlace de mi blog de recetas de cocina:
https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com
Enlace de mi página de recetas de cocina:
https://www.facebook.com/cocinahoyconcecilia/
Enlace de mi grupo de recetas de cocina.
Tu también puedes compartir tus recetas, te estamos esperando 😘
https://m.facebook.com/groups/841702845980530/
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de chocolate Budín de chocolate
Budín de chocolate súper rico y fácil de preparar#essentamara
-
Budín de Chocolate Budín de Chocolate
Este budín me lo pidieron para un cumpleaños, es la primera vez que la hago y me gusto como quedo, este tipo de budín lo podes usar para decorar con fondant, chocolate entre otras cosas.
-
Budín de Naranja con chocolate y amapolas Budín de Naranja con chocolate y amapolas
Delicioso budín para la merienda!
-
Budín de chocolate con bizcochuelo Budín de chocolate con bizcochuelo
Es muy rico, y muy económico y fácil de hacer. 🍮☕
-
-
Budín de Avellanas Budín de Avellanas
Es húmedo, sabroso e ideal para golosos o amantes de las avellanas 😋Con esta receta te va a salir un súper budín!!!
-
Budín de canela, queso crema y nueces Budín de canela, queso crema y nueces
#dulce #canela Es un budín de aroma y sabor increíbles.
-
-
Budín especial de naranja Budín especial de naranja
Súper húmedo y sabroso, con su característico gusto a naranjas, no puede faltar en nuestras fiestas! Con estas cantidades hago 3 budines en moldes descartables de 500 g. Depende los moldes que tengan será la cantidad que rinden. #MiTarjetaNavideña
-
Budín De Vainilla Budín De Vainilla
#dulce #vainilla #saludableAl ser de vainilla es un budín muy versátil y pueden agregarle lo que más les guste! Frutas cortadas (manzana, banana, frutos rojos, pera, etc), chocolate, coco, etc.Es una buena opción para variar tus meriendas o desayunos.
-
Budín de naranjas Budín de naranjas
Súper fácil, prender el horno mientras empezamos a rallar y exprimir las naranjas.
Más recetas
Comentarios (6)