Pinchos de pollo y verduras
Paso a paso
- 1
Cortar en dados el pollo y reservar
- 2
Para macerar el pollo, en un mortero echar el ajo y con la masa triturarlo bien, echar 2 cucharaditas pequeñas de aceite, media cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de comino, una pizca de pimienta negra, el zumo de medio limón y remover bien hasta que quede bien mezclado
- 3
En un bol, echar el pollo cortado y el aliño y un poquito de sal, mezclarlo bien y poner un film al bol y dejarlo 2 horas de maceración
- 4
Cortar el pimiento rojo, verde y la cebolla en láminas pequeñas y los tomates cherry por la mitad
- 5
Preparar unos pinchos metálicos y pinchar los ingredientes mezclados
- 6
Ponerlos en una plancha durante un par de minutos por cada lado.
- 7
Listos para servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz
El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.
-
Pinchos de queso azul y tomates cherry Pinchos de queso azul y tomates cherry
Para picotear antes de la cena o el almuerzo mmmhhh y degustar el paladar con un rico vino y uvas
-
-
-
Pinchos de pollo Pinchos de pollo
La servimos con patatas fritas que previamente las habremos hervido o con un puré de patatas
-
-
Pinchos de pollo y pimientos Pinchos de pollo y pimientos
En la carnicería familiar titulada " Carnicería Artesana Miralles" desde 1964, en Alcoy, preparan muchos productos listo para cocinar. Compré estos pinchos adobados, de pollo con pimiento rojo y verde. GXL.
-
Pinchos de pollo y verduras con patatas fritas Pinchos de pollo y verduras con patatas fritas
Mi sobrina en su Carnicería cada vez nos presenta nuevas posibilidades, ahora con sus pinchos de pechuga de pollo macerados y sus trocitos de pimiento rojo y verde natural.La podéis buscar en internet "Carnicería Artesana Miralles", tercera generación. GXL -
-
Pinchos de pollo a la plancha Pinchos de pollo a la plancha
Es muy sana y facil de hacer, espero que les guste!!
-
Pinchos de pollo crunchy Pinchos de pollo crunchy
Para comer solos y de plato principal, como acompañante o como a mí más me gustan: ¡¡¡en fajitas!!!
Más recetas
Comentarios