Salsa de garbanzos picante

Esta salsa es muy apropiada para aliñar verduras, ensaladas, comer con tostadas, etc.
Le he dado un toque un poco picante. Si no se desea que pique, se puede suprimir el Tabasco y agregar una cucharada más de alcapárras.
#1receta1árbol
#árbolnavideño
#sauraycookpad
Salsa de garbanzos picante
Esta salsa es muy apropiada para aliñar verduras, ensaladas, comer con tostadas, etc.
Le he dado un toque un poco picante. Si no se desea que pique, se puede suprimir el Tabasco y agregar una cucharada más de alcapárras.
#1receta1árbol
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Paso a paso
- 1
Lavar los garbanzos cocidos y escurrir
- 2
Poner los garbanzos en la batidora, agregar las alcapárras 1 cucharada colmada (yo he añadido unas cuantas más) salpimentar al gusto e incorporar el aove
- 3
Agregar la leche evaporada y batir. Seguidamente echar unas gotas de Tabasco, volver a batir para que el picante quede repartido.
- 4
Una vez la salsa esté fina, probar el sabor y si es necesario rectificar. Ya estará lista para utilizar
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