San jacobos

Name: San jacobos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo fileteada; 1 huevo; Pan rallado; Harina; Jamón York; Queso Gouda, Havarti, etc (se pueden utilizar muchas variedades de queso)

Chef_Cris @cook_1765838

España

Muy fácil, rico y rápido de preparar, sobre todo entre semana cuando no tenemos tiempo de cocinar. He utilizado pollo, pero se puede usar ternera, pavo...La que sea nuestra carne favorita.

San jacobos

Chef_Cris @cook_1765838

España

Muy fácil, rico y rápido de preparar, sobre todo entre semana cuando no tenemos tiempo de cocinar. He utilizado pollo, pero se puede usar ternera, pavo...La que sea nuestra carne favorita.

Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo fileteada
1huevo
Pan rallado
Harina
Jamón York
Queso Gouda, Havarti, etc (se pueden utilizar muchas variedades de queso)

Guardada

Paso a paso

1

Extender los filetes en la tabla y salpimentarlos
2

Poner encima el jamón york y el queso, y cubrirlos con el resto de filetes.
3

El truco está en freírlos a temperatura media, 2-3 minutos por cada lado, para que se vayan tostando poco a poco y no se quemen. Y si es con un buen aceite de oliva virgen, mejor que mejor