Helado biscuit con salsa de higos
carme castillo @carmecastillo
Esta receta la tomemos en un restaurante y resulta un postre delicioso.
Helado biscuit con salsa de higos
Esta receta la tomemos en un restaurante y resulta un postre delicioso.
Paso a paso
- 1
Poner en un cazo, el azucar con unas gotas de limón y un chorrito de cointreau, remover continuamente hasta que se disuelva el azucar .
- 2
Incorporar los higos lavados y saltearlos en esta salsa durante unos cuantos minutos
- 3
Cuando los higos se vean tiernos (no deshechos) retirarlos del fuego.
- 4
Emplatar dos trozos de helado de biscuit , dos higos y la salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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