Pechuga de pavo con salsa de miel
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#1receta1arbol #ElGordodeCookpad #mirecetario la salsa de miel aporta mucho sabor y jugosidad al pavo
Pechuga de pavo con salsa de miel
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Jesus Carranza“Hice la receta con pechugas de pollo troceadas, así que espese la salsa dejándola cocinar hasta que el pollo se hiciese. Lo acompañe con arroz blanco. Quedó muy bueno, seguro que se repite.” -
Gonzalo Del cerro“mas o menos!” -
estcolrod (Esther)“Bueno, la salsa ya la he probado y está deliciosa!! Muchas gracias por tu receta. La haré más veces. 😋”
#1receta1arbol #ElGordodeCookpad #mirecetario la salsa de miel aporta mucho sabor y jugosidad al pavo
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de pavo. Sellar en una sartén con aceite de oliva, retirar y reservar
- 2
Picar muy fina la cebolla, pochar en el mismo aceite donde hemos hecho el pavo
- 3
Cuando empieza a estar blanda añadimos la miel y el vinagre, dejamos que la miel caramelice un poco
- 4
Entonces añadimos el vino y el caldo de carne. Dejamos 2-3 minutos y volvemos a poner el pavo en la sartén
- 5
Deshacemos la Maizena en un poquito de agua fría, lo añadimos también a la sartén y rectificamos de sal. Dejamos todo junto unos minutos hasta que espese la salsa.
- 6
Emplatamos y servimos recién hecho. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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