Magdalenas de chocolate puro
carme castillo @carmecastillo
He preparado estas magdalenas para la merienda de mi nieto. Están muy buenas.
Magdalenas de chocolate puro
He preparado estas magdalenas para la merienda de mi nieto. Están muy buenas.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190º. Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas 30 segundos, remover 30 segundos más hasta que el chocolate esté fundido.
- 2
Mezclar y tamizar la harina, con la levadura, bicarbonato y la sal (reservar).
- 3
Batir el huevo, con el azucar y el azucar avainillado hasta que esté cremoso.
- 4
Mezclar con movimientos envolventes, la mezcla de chocolate con la mezcla de los huevos. Añadir la harina de golpe y remover añadiendo la leche poco a poco. Mezclar hasta conseguir una pasta homogénea.
- 5
Poner la masa en moldes de papel ó de silicona, solo hasta tres cuartas partes. Poner seis gotas de chocolate en cada magdalena. Hornear durante unos 25 minutos.
- 6
Al sacar dejar enfriar sobre rejilla, opcionalmente espolvorear con bolitas multicolores ó azucar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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