Salsa de langostinos
carme castillo @carmecastillo
Esta receta de salsa de langostinos, ya la tengo puesta en una receta de pescado. La he hecho solo como salsa y he hecho algún cambio
Salsa de langostinos
Esta receta de salsa de langostinos, ya la tengo puesta en una receta de pescado. La he hecho solo como salsa y he hecho algún cambio
Paso a paso
- 1
Poner en un cazo un vaso de caldo de pescado o agua. Cuando esté hirviendo poner los langostinos sin bigotes. Escaldarlos 5 minutos y dejarlos entibiar.
- 2
Pelar los langostinos, ponerlos en el vaso de la batidora, añadir la mostaza, el ketchup, el coñac y la salsa mayonesa.
- 3
Triturar bien hasta que quede una salsa fina. Si es necesario, pasar la salsa por el colador chino.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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