Berenjenas 3 quesos robot Quigg/MC
Berenjenas 3 quesos robot Quigg/MC
Paso a paso
- 1
Corta las berenjenas en 2 longitudinalmente
- 2
Introduces el agua en la jarra. Colocamos el accesorio de cocinar al vapor en su posición y en su interior las berenjenas espolvoreadas de sal con la piel hacia arriba
- 3
Damos al botón “vaporera” y aumentamos el tiempo a 20 min
- 4
Retiramos y reservamos las berenjenas en un recipiente apto para horno hasta que se enfríen un poco mientras desechamos el agua y secamos la jarra
- 5
Vacíanos las berenjenas formando barquitas
- 6
Introducimos la pulpa de las berenjenas, el gorgonzola, la sal, la pimienta y el huevo en la jarra y programamos a velocidad 4 durante 6 segundos. Orificio tapado
- 7
Rellenamos las berenjenas con la mezcla de quesos. Espolvoreamos con el parmesano, el orégano y regamos con un poco de aceite
- 8
Hornear unos 12 minutos a 180 grados con el horno previamente precalentado
- 9
Gratinamos al gusto y listo! Deliciosas
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