Paté de castañas
Eule @blancarayerbe
Paté de castañas
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en trocitos pequeños y sofreír con aceite. Cuando quede poco para que se doren, echar el jamón.
- 2
Hacer las castañas 2 minutos al microondas. Pelarlas
- 3
Echar las castañas a la sartén con la cebolla y el jamón. Añadir un chorrito de vino blanco y esperar a que se evapore.
- 4
Triturar todo en la batidora y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eule le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
No era capaz de triturar las castañas, he probado con la batidora de brazo,con la de vaso y finalmente le tenido que pasar por el pasapures.
Echo de menos en la explicación decir que la cebolla y el jamón, ya hecho hay que reservarlos ya que si intentas pelar el kilo de castañas se quema la cebolla,así mismo,cuando la repita,por que la voy a repetir,haré esos casos, bits que creo mejoraría el resultado.