Pelar, cortar y triturar los plátanos. Poner el puré de plátano en un bol y mezclar con la horchata. Remover bien para que quede bién mezclado.. tapar y reservar en la nevera.

Antes de servir los batidos, triturar los frutos secos ( yo he puesto cacahuetes bañados de chocolate).

Repartir el batido en dos copas o vasos, poner los frutos secos triturados por encima de la superficie del batido. Espolvorear con canela y decorar con un barquillo. Servir fresco.