Tarta de acelga y champiñones

Name: Tarta de acelga y champiñones
Yield: 3 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atado acelga; 1 cebolla; 1/2 morrón; 100 gr champiñones; 1 diente ajo; 1 tarta; 2 cucharadas salsa de soja; c/n pimienta; c/n sal; 2 cucharas harina

Guada Lupe @cook_guadi

Tandil 💕

#detox

Tarta de acelga y champiñones

Guada Lupe @cook_guadi

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Ingredientes

3 comensales

2 atadoacelga
1cebolla
1/2morrón
100 grchampiñones
1 dienteajo
1tarta
2 cucharadassalsa de soja
c/npimienta
c/nsal
2 cucharasharina

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el acelga unos minutos para reducir tamaño. Cortar la cebolla, morrón, ajo y rehogar.
2

Una vez cocida las verduras agregar los condimentos, los champiñones y la salsa de soja. (Si no le gusta esta salsa agregar sal al momento de hervir el acelga)
3

Una vez cocido los champiñones, agregar el acelga picado, y mezclar mientras se cocina aproximadamente 10mint. Agregar las cucharas de harina y mezclar para que absorba el agua sobrante.
4

Una vez todo terminado, rellenar la tarta. (No tenía queso así que la hice sin, se le puede agregar a gusto antes de poner la segunda tapa). Cocinar 20mint y servir 😊