Lubina a la sal en su punto
Nunca había compartido esta receta por la simplicidad que tiene, pero es verdad que a veces coger el punto es lo más importante. Además de ser sano este plato es bastante económico, ya que sale por 4 Euros aproximadamente por persona #locosporlasrecetas
Lubina a la sal en su punto
Nunca había compartido esta receta por la simplicidad que tiene, pero es verdad que a veces coger el punto es lo más importante. Además de ser sano este plato es bastante económico, ya que sale por 4 Euros aproximadamente por persona #locosporlasrecetas
Paso a paso
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Precalentamos el horno a 200ºC y mientras vamos a preparar el pescado. Sobre la bandeja del horno ponemos un poquito de sal y molemos pimienta encima, colocamos las dos lubinas limpias y cubrimos con el resto de sal y pimienta.
- 2
Metemos al horno a 200ºC durante 20 minutos exactos. Sacamos dejamos enfriar un par de minutos, lo justo para no quemarnos
- 3
Quitamos la corteza de sal que cubren las lubinas y sacamos a otra superficie donde limpiaremos y sacaremos los lomos para servir de manera más cómoda. Acompañamos con nuestra guarnición favorita (yo unas patatas cocidas), echamos un chorrito de aceite crudo a todo y listo para comer!
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