Sorbete de melón light
Seguimos con la ola de calor y los helados y sorbetes apetecen a la hora de la merienda. Me quedaba un trozo de melón piel de sapo y he hecho este sorbete. Es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes queda riquisimo.
También es ideal para desengrasar entre plato y plato de una comida copiosa. Para la merienda, como postre etc.
Sorbete de melón light
Seguimos con la ola de calor y los helados y sorbetes apetecen a la hora de la merienda. Me quedaba un trozo de melón piel de sapo y he hecho este sorbete. Es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes queda riquisimo.
También es ideal para desengrasar entre plato y plato de una comida copiosa. Para la merienda, como postre etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el melón, cortar en trozos y poner dentro de un tupper plano, tapar y meter en el congelador dos o tres horas. Introducir el yogur en el congelador el mismo tiempo que el melón.
- 2
Sacar ambos ingredientes del congelado poco antes de hacer el sorbete, poner los trozos del melón en el vaso de la batidora, agregar el yogur, un chorrito de edulcorante y moler un poco de clavo.
- 3
Triturar con la batidora hasta que no queden trozos, poner en una copa de presentación y moler un poco más de clavo por encima. Se puede decorar con un trozo de melón. un trozo de gallega ( después se come o no, dependiendo de si estamos a dieta). Servir y disfrutar de este rico sorbete.
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