#delantaldorado

No salar ni condimentar hasta que los champiñones estén listos, sino quedan horribles. Y cocinarlos en vino le da un sabor hermoso.

Cocinar a fuego medio este pollo al verdeo con papas españolas.

Son dos porciones abundantes.

Cuando en tu casa lo único que se come es pollo, pollo, pollo... ahii que hacer magia para no caer siempre en lo mismo y aburrir, hace mucho queria preparar esto y surgio la excusa perfecta! Visita :De se sorprendieron y quede muy bien con este plato por suerte, lo acompañe con puré pero si quieres lo acompañan con papas fritas que también les va a quedar riquísimo todo.

Este método francés de preparar carne a la cacerola (tradicionalmente, aves), tiene la ventaja que, como la carne se cocina cortada en cubos, se puede servir en cazuelas para una cóctel o en plato, para una comida formal. La base del fricasé es cortar la carne en cubos y cocinarla a fuego moderado-bajo, durante una hora, y luego servida con una salsa espesa, tipo bechamel. Como es habitual en la cocina francesa, suele usarse manteca. En mi caso, preparo una versión light, con aceite y sin gluten, haciendo la salsa con queso untable y apenas un poquito de fécula de maíz.

Pechugas al hormo con crema de verde y jamón #Maratón

ricoooooo sano y rápido

TIPO DE Cocción: A LA CACEROLA#Pollo#Rápidas

Exquisito! Pollo con salsa de queso 😛