Sofrito Base
Este sofrito nos vale para todo tipo de recetas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla bien pequeña al igual que los dientes de Ajo y los reservamos. Escaldamos los tomates y solo nos quedamos con la carne y reservamos
- 2
En una sartén echamos un chorro de aceite y sofreímos la cebolla y el ajo
- 3
Luego incorporamos el Tomate, mezclamos y dejamos a fuego muy lento 1 hora aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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