Paso a paso
- 1
Poner en una olla la leche, agua y sal hasta que hierva, apagar el fuego y echar la harina mezclar hasta que forme una pasta sin grumos.
- 2
Con mucho cuidado sacar la mása caliente y con las manos aceitadas golpear y amasar hasta que quede lisa. Es muy importante este paso porque esto evita que quede aire en la masa y no exploten mientras los freímos.
- 3
Cortar la masa y poner en la churrera. Conviene hacer uno largo y cortarlo después
- 4
Freír en abundante aceite hasta que estén dorados. rellenar con dulce de leche y pasar por el azúcar....disfruten y Hasta la próxima! ❣️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Juan le encantará ver cómo quedó.
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