Polenta con salsa de hongos
ACA OTRA RECETA DE POLENTA PARA COMBATIR ESTE FRIO TAN BRAVO QUE ESTAMOS TENIENDO EN ARGENTINA.
OTRA MANERA DE ACOMPAÑAR LA POLENTA .
Polenta con salsa de hongos
ACA OTRA RECETA DE POLENTA PARA COMBATIR ESTE FRIO TAN BRAVO QUE ESTAMOS TENIENDO EN ARGENTINA.
OTRA MANERA DE ACOMPAÑAR LA POLENTA .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PONER LOS HONGOS SECOS EN REMOJO EN EL AGUA CALIENTE POR 30´. REHOGAR LA CEBOLLA EN ACEITE HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE.
- 2
AGREGAR LOS HONGOS ESCURRIDOS Y COCINAR UN MINUTO E INCORPORAR EL VINO DEJAR EVAPORAR EL ALCOHOL UN POCO Y CONDIMENTAR A GUSTO.
- 3
AÑADIR LA LATA DE TOMATE PICADOS. AGREGAR EL CALDO Y COCINAR DURANTE 30´.
- 4
**PREPARAR LA POLENTA**: COLOCANDO EL CALDO HIRVIENDO EN UN BOL APTO PARA MICROONDAS AGREGAR LA POLENTA Y TAPAR.
- 5
COCINAR EN MICROONDAS A MAXIMA POTENCIA 1 MINUTO Y 20SEGUNDOS. RETIRAR REVOLVER Y LLEVAR NUEVAMENTE AL MICOONDAS A MAXIMA POTENCIA POR 1 MINUTO Y 20 SEGUNDOS.
- 6
INCORPORAR EL QUESO CREMOSO Y EL QUESO CREMA REVOLVER Y LLEVAR OTRA VEZ AL MICROONDAS POR 1’ Y 20”.
- 7
SERVIR LA POLENTA CUBRIENDOLA CON LA SALSA DE HONGOS Y PIMENTAR.
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