Puré de coliflor
Nazareth Barquero Nutricionista @cook_20193078
Paso a paso
- 1
Ponga en el vaso el puerro, la cebolla y el ajo. Trocee 8 seg./vel 4
- 2
Con ayuda de la espátula, baje las verduras hacia el fondo del vaso. Añada el aceite y sofría 7 min/Varoma/vel. 1
- 3
Incorpore la coliflor y rehogue 5 min/Varoma/vel. 1
- 4
Añada 800 g de líquido (agua y licuado vegetal), la pimienta, la sal y programe 25 min/100º/vel. 1
- 5
Añada el líquido restante y triture 1 min/vel. 10
- 6
Verifique el punto de sal y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nazareth Barquero Nutricionista le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11493148
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de papa con coliflor Puré de papa con coliflor
Puré de papas con una combinación muy personal, para los que les gusta mucho el coliflor, con el queso hace una crema muy suave, ideal para acompañar todo tipo de carnes.
-
-
-
-
Puré de papas gratinado Puré de papas gratinado
Un puré de papas gratinado muy sabroso, con queso crema y queso rallado, ideal para acompañar milanesas, carne al horno, merluza a la romana...
-
Puré de papas rápido 😉 Puré de papas rápido 😉
Les dije a mis hijos que pelaran papas y las pusieran a hervir para puré. Y realmente fueron muy pocas. Y el tiempo apremia... También es válido cuando llegamos a casa y hay que cocinar rapidito.#rápidas #ElgordodeCookpad
-
Puré de zanahorias perfumado Puré de zanahorias perfumado
La zanahoria no solo sirve para ensalada. Asadas resultan una guarnición vistosa y saludable. Asadas y reducidas a puré también, con el añadido de que se lo puede perfumar y entonces el resultado es más apetitoso aún.
-
Puré de boniato sin agua Puré de boniato sin agua
Una de la cosas que tienen las Essen es la posibilidad de hacer cocciones conservando las propiedades sin necesidad de agua, lo que hace que todo el sabor quede en la preparación Si bien me crié con una de estas cacerolas, hace poco tiempo descubrí este tips para purés y fideos por ejemplo. No te olvides de seguirme en. @pr.Essen.cia en IG
-
Puré de palta (guacamole) Puré de palta (guacamole)
Es una noche especial para compartir un sándwich de milanesa con puré de paltas #vegetales como acompañamiento
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11493148
Comentarios