Postre goloso

Name: Postre goloso
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr copos de maíz granizados (Chocolinos la Virginia) pueden ser de los comunes; 2 cdas azúcar; 100 gr manteca; 1 lata leche condensada; 2 yogures sabor vainilla; Esencia de vainilla a gusto o ralladura de limón o naranja; 100 cc crema de leche; 50 gr chocolate semiamargo; 50 gr chocolate blanco; Dulce de leche repostero c/n

GRINGA @gringa

argentina

Vi en la revista de utilísima una receta que me gusto mucho y quise probarla y yo la bautice con este nombre porque la arregle a mi gusto.

Postre goloso

GRINGA @gringa

argentina

Vi en la revista de utilísima una receta que me gusto mucho y quise probarla y yo la bautice con este nombre porque la arregle a mi gusto.

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

100 grcopos de maíz granizados (Chocolinos la Virginia) pueden ser de los comunes
2 cdasazúcar
100 grmanteca
1 lataleche condensada
2yogures sabor vainilla
Esencia de vainilla a gusto o ralladura de limón o naranja
100 cccrema de leche
50 grchocolate semiamargo
50 grchocolate blanco
Dulce de leche repostero c/n

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Derretir la manteca.
2

Procesar los copos de maíz junto con el azúcar y agregar la manteca y procesar hasta formar un arenado.
3

Poner la mezcla en un molde desmontable. (Foto 1) le agregue unos copos enteros. Reservar.
4

Mezclar con batidor de alambre el yogur con la leche condensada y la esencia de vainilla (Foto 2).
5

Colocar en el molde (Foto 3). Llevar a cocinar al horno moderado por 30’.
6

Retirar y dejar enfriar y llevar a la heladera ( Foto 4).
7

Preparar la ganache de chocolate calentando la crema de leche y agregar los dos chocolates picados y revolver hasta unir todo muy bien. Dejar enfriar.
8

Bañar con la ganache la torta (Foto 5). Llevar nuevamente a la heladera hasta enfriar.
9

Decorar con el dulce de leche repostero a gusto .llevar a la heladera si te gusta más helado lo pones en el freezer.
10

Se puede decorar con frutos rojos.