Fideuá con gambitas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Receta muy sencilla de hacer ☺️
#cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Calentamos aceite en una paellera o en una sartén que sea grande y sofreímos la cebolla y el ajito picados.
- 2
Cuando veamos que casi están hechos añadimos dos cucharadas de tomate triturado, las gambitas peladas y la fideuá. Mezclamos todo bien.
- 3
Añadimos el caldo de pescado y dejamos que hierva.
- 4
Dejar cocinar hasta que veamos que la fideuá está hecha.
- 5
Dejar reposar 2 minutos y servir caliente.
- 6
Añadimos el azafrán molido y una pizca de sal y volvemos a mezclar todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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