Prepizza con harina integral
Amo todo lo que sea integral o con la harina y no podia faltar la prepizza !! Se pueden frizzar para luego comer.
Prepizza con harina integral
Amo todo lo que sea integral o con la harina y no podia faltar la prepizza !! Se pueden frizzar para luego comer.
Paso a paso
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Primero colocamos la harina en un bowl, la levadura, el azúcar y un poco de agua. Dejamos fermentar por 20 minutos o más.
- 2
Queda así o más fermentado, según cuanto lo dejen reposar. Mezclamos y agregamos más agua, si es necesario. Quedara así y dejamos reposar unos 30 minutos.
- 3
Nos leudo bastante y puede ser aún más pero yo la quise así. Yo hice sólo una prepizza, pero de esta masa pueden salir 2!
Para la salsa podamos la cebolla y la doramos con aceite en un sartén, dejamos que se dore y ponemos el puré de tomate a elección y cada uno condimento con quiere (yo sólo puse sal, orégano porque no me gusta fuerte) y listo!
- 4
Estiramos la masa, le colocamos la salsa que preparamos en el paso anterior y al horno precalentado, esperar unos 15 o 20 y queda el resultado en la foto!
A ustedes les puede salir mejor, yo justo lo hice apurada!
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