Pollo con cerveza y cava

Name: Pollo con cerveza y cava
Yield: 8 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 pollo despresado; 1 cebolla mediana picada; 50 gr pasas; 2 dientes ajo picados; al gusto Sal y pimienta; 1 rama romero; al gusto Tomillo; 1 lata cerveza; 4 zanahorias medianas; aceite de oliva c/n; 1 cdta maicena

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Pollo con un sofrito de ajos, cebollas y zanahorias, cerveza y pasas, delicioso.

Pollo con cerveza y cava

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Pollo con un sofrito de ajos, cebollas y zanahorias, cerveza y pasas, delicioso.

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

1pollo despresado
1cebolla mediana picada
50 grpasas
2 dientesajo picados
al gustoSal y pimienta
1 ramaromero
al gustoTomillo
1 latacerveza
4zanahorias medianas
aceite de oliva c/n
1 cdtamaicena

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Paso a paso

50 minutos

1

En un wok ponemos un chorrito de aceite de oliva y refreímos el ajo machacado y la cebolla finamente picada, agregamos la ramita de romero, el tomillo y las zanahorias picadas en redondeles
2

Agregamos el pollo tapamos y dejamos cocer, moviendo cada cierto tiempo
3

Agregamos la cerveza y las pasas y dejamos consumir, cuando haya consumido lo suficiente agregamos la sal y pimienta al gusto
4

En una media taza de agua disolvemos la maicena y agregamos, dejamos espesar. Servimos calientes acompañadas de arroz

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mary3737 @orejas123

sábado, 15 de mayo de 2010 a las 12:00 AM

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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