Caldo blanco ecuatoriano
mary3737 @orejas123
Caldo blanco o sancocho blanco, un tipico caldo ecuatoriano.
Caldo blanco ecuatoriano
-
Derling Jurado“Me salió muy bien!!” -
Eve La Foka Muñoz“Me salio delicioso 😋” -
cristina“Me salio muy rico gracias..!” -
Danny Jacfu“Me kedo delicioso gracias ......” -
Kendruyth Mendoza“Me gusto mucho su receta .. hoy era mi turno de cocinar pues mi esposita ya habia hecho mucho .. jiji tenia una media nocion pero no estaba seguro .. muchas gracias ... haora ya se como hacerla” -
jemi-30“Me quedo riquiiiisimo, gracias”
Caldo blanco o sancocho blanco, un tipico caldo ecuatoriano.
Paso a paso
- 1
En una olla grande ponemos a hervir el hueso blanco con suficiente agua, cuando rompa el hervor espumamos y agregamos la cebolla en rama entera, el pimiento entero, limpio y sin semillas y el ajo machacado que hierva unos 10 minutos
- 2
Agregamos la zanahoria picada en cuadros o en laminas pequeñas ,el choclo, las cucharadas de arroz, la yuca y la col cortada con las manos
- 3
Cuando hayan ablandado las verduras, retiramos la cebolla y el pimiento, salpimentamos; antes de servir espolvoreamos con la cebolla blanca finamente picada y el cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/116654
Recetas similares
-
Risotto con Choclo Risotto con Choclo
La palabra “risotto” deriva de “riso”, que es como se llama el arroz en italiano. El risotto es muy típico en todas las regiones de Italia, el tradicional es con caldo de pollo , carne o verdura y mucho queso , pero se le pueden hacer agregados hoy #choclo.#delantal
-
Locro campestre argentino Locro campestre argentino
Locro es un plato típico de las fechas patrias en Argentina, exquisito cocido campestre argentino, muy completo: lleva carne, un sofrito de cebolla, morrón y zanahoria, y maíz; se acompaña con mandioca o yuca.
-
Paella de mariscos con azafrán y cúrcuma Paella de mariscos con azafrán y cúrcuma
Hay una teoría romántica sobre la historia de la paella. Se dice que hay un cuento en el que un hombre preparó paella para su novia para ganar su cariño. En español, paella puede ser una derivación de la frase “por ella” o “para ella”. Aunque esto pueda ser sólo una bonita historia, hay algo de verdad, ya que en España generalmente cocinan las mujeres, sin embargo, la paella es tradicionalmente un trabajo de hombres.Espero les guste esta receta, yo la disfruté mucho 👩🍳❤🥰🍲🦐🦑
-
-
Ceviche de calamares 🦀 Ceviche de calamares 🦀
Bueno esta receta está emarcada en el espacio #CocinaMundial2018Perú, y además de ser un plato típico peruano, es muy rico, y muy sencillo de preparar. Eso sí, como aclaro siempre con alguna receta no tradicional Argentina, para aquellos “sensibles” a la comida, antes de decir no me gusta, por favor pruébenla. Jeje😁
-
Mini hamburguesas de lentejas y batata veggie🍔 Mini hamburguesas de lentejas y batata veggie🍔
Estas hamburguesitas las podes comer con pan o así solas con ensalada. Las pones en el freezer y te sacan de un apuro seguro! A mis hijos les encantan!
-
Ensalada fresca de col o repollo blanco Ensalada fresca de col o repollo blanco
el col o repollo blanco suele ser muy duro y difícil de digerir, generando malestar estomacal, este es un método muy simple y ayuda a una buena digestión!!!!
-
Ragù haya Bolognese con Pancetta Ragù haya Bolognese con Pancetta
Salsa clásica de la cocina italiana, si las hay (con un toque personal de panceta ahumada). El secreto: una cocción lenta, para que el tomate pierda toda su acidez. Los fettuccine son su mejor compañía. El maridaje perfecto: un buen vino tinto.
-
Pollo con choclo y arroz Pollo con choclo y arroz
Comer sano y variado es el mensaje de los nutricionistas. insisten en difundir, " Para comer mejor y estar más saludables". Los vegetales se convierten así en los más requeridos, acompañados con carne de pollo y un rico arroz blanco, nos da la ventaja de un plato sencillo y muy sabroso.
chiaraminutti -
Pollo al verdeo con guarnición de verduras Pollo al verdeo con guarnición de verduras
Es muy fácil, rápido, colorido y rico. Usamos 2 sartenes. Así que les voy contando como ya la voy preparando. Si quieren la pueden acompañar con arroz blanco o papas. En nuestro caso lo comemos así...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/116654
Comentarios (2)