Cacahuates con ajo
Cacahuetes salteados con una pasta de ajo, sal y aceite de ajonjolí, se sirve espolvoreado con chile en polvo, para un rico aperitivo. Los cacahuates se consumen en grandes cantidades en mexico, en botanas en guisos y quitarles la cascara en época navideña es entretenido.
Cacahuates con ajo
Cacahuetes salteados con una pasta de ajo, sal y aceite de ajonjolí, se sirve espolvoreado con chile en polvo, para un rico aperitivo. Los cacahuates se consumen en grandes cantidades en mexico, en botanas en guisos y quitarles la cascara en época navideña es entretenido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un mortero ponemos la sal y los ajos y los martajamos, y hacemos una pastita, se añade el aceite de ajonjoli y en una sarten caliente se frie hasta que este dorado se retira del sarten.
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Ahí mismo agregamos los cacahuates por 5 minutos para que doren, se retiran se ponen en un recipiente bonito y se agrega la pasta de ajo ya dorada, se rectifica de sal y si hace falta mas pues se pone mas y tambien se le espolvorea chile en polvo al gusto.
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