Crema para acompañar bizcochos, galletas y lo que quieras

Name: Crema para acompañar bizcochos, galletas y lo que quieras
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete mascarpone; 1 yema de huevo; 2 claras de huevo; 150 gr. azúcar; al gusto canela en polvo

Elisa Alonso @cook_elisaalonso

Tenerife, España

Crema de queso mascarpone con azúcar, yemas y claras a pto nieve, al servir se espolvorea con canela, ideal para acompañar bizcochos o galletas. Muy facil de preparar, y acompaña bastante bien.

Crema para acompañar bizcochos, galletas y lo que quieras

Elisa Alonso @cook_elisaalonso

Tenerife, España

Crema de queso mascarpone con azúcar, yemas y claras a pto nieve, al servir se espolvorea con canela, ideal para acompañar bizcochos o galletas. Muy facil de preparar, y acompaña bastante bien.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1 paquetemascarpone
1yema de huevo
2claras de huevo
150 gr.azúcar
al gustocanela en polvo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se pone en un bol el mascarpone y se deshace con un tenedor, se añade el azúcar y se va mezclando; incorporamos la yema y seguimos con la mezcla.
2

En un bol aparte batimos las claras a punto de nieve; las incorporamos a la mezcla del mascarpone y ponemos en la nevera y dejamos enfriar.
3

Cuando servimos le ponemos canela al gusto si queremos.