Discada estilo sonora (para 4 personas)

Name: Discada estilo sonora (para 4 personas)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 150 gramos tocino; 150 gramos chorizo; 300 gramos pulpa de res; 300 gramos pulpa de cerdo; 1 paquete chico salchichas de pavo (cortadas en rodajas); 1 cebolla grande (fileteada); 4 tomates medianos (picados); 1 pimiento morrón verde (fileteado); al gusto chile jalapeño (en rodajas); 1 manojo cilantro picado; 1 lata cerveza clara; Al gusto orégano seco; c/n Tortillas de harina para acompañar; al gusto sal o sal de ajo

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

#discada
Un amigo de sonora que tiene un restaurante me compartió esta deliciosa receta , que no se entere que les estoy compartiendo su receta 😁😋

Discada estilo sonora (para 4 personas)

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

#discada
Un amigo de sonora que tiene un restaurante me compartió esta deliciosa receta , que no se entere que les estoy compartiendo su receta 😁😋

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Ingredientes

150 gramostocino
150 gramoschorizo
300 gramospulpa de res
300 gramospulpa de cerdo
1 paquetechico salchichas de pavo (cortadas en rodajas)
1cebolla grande (fileteada)
4tomates medianos (picados)
1pimiento morrón verde (fileteado)
al gustochile jalapeño (en rodajas)
1 manojocilantro picado
1 latacerveza clara
Al gustoorégano seco
c/nTortillas de harina para acompañar
al gustosal o sal de ajo

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Paso a paso

1

Fríe el chorizo junto con el tocino, poco a poco agrega la demás carne
2

Una vez cocida la carne agrega las verduras reservando para el final el cilantro y el orégano. Agrega Sal al gusto
3

Agrega el cilantro y orégano, apaga el fuego y listo para servir

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Eli.Oax @elisaoax

domingo, 15 de marzo de 2020 a las 09:16 PM

Oaxaca, Oaxaca, México

Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊

Comentarios (2)

fanny @cook_16655942

sábado, 02 de mayo de 2020 a las 11:10 PM

Y la cheve?

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