Torta de arroz con leche
Bizcocho o torta la hacia mi madre cuando quedaba arroz con leche, en que casa no queda un poco, siempre se prepara de mas y de ésta forma se convierte en una riquísima torta. A ella se la enseño a hacer mi bisabuela, incluso alguna vez la preparaba con mazamorra.
Torta de arroz con leche
Bizcocho o torta la hacia mi madre cuando quedaba arroz con leche, en que casa no queda un poco, siempre se prepara de mas y de ésta forma se convierte en una riquísima torta. A ella se la enseño a hacer mi bisabuela, incluso alguna vez la preparaba con mazamorra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol el arroz con leche, el azúcar, la crema e ir incorporándo de a una las yemas, mezclar, agregar la vainilla y la ralladura.
- 2
Por último ir intercalando la harina tamizada con las clara en forma envolvente.
- 3
Verter en un molde enharinado y enmantecado y cocinar en horno moderado entre 45 o 50 minutos, hasta que al introducir un cuchillo salga seco.Queda muy rica acompañada de crema o dulce de leche, ysi combinamos los dos mejor!!
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