#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Receta Facil y muy rapida de hacer, Ideal para acompañar carnes rojas, para hacer una picada

Otra versión de mayonesas saborizadas

Queriendo sacar la comida procesada de mi dieta, opté por aderezos naturales, y hechos en casa #rápidas

Se hace con gallina (river) o con pollo (independiente) y sale bien rica.

Nada como la hecha en casa!Se puede ir añadiendo aceite una vez ligada para hacer más cantidad. Vinagre o zumo de limón según gustos y solo un chorrito. Si no os gusta el sabor del aceite de oliva puede ser de girasol aunque para mi no hay color. El pimentón... aportación personal para alguna receta como los pimientos del piquillo rellenos. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7902361-piquillos-rellenos-de-alcachofa?token=usD75xmpAL3rVWRyJYDLm6yM

Nunca se corta 😅Yo siempre la hago con ajito pero también se puede hacer sin él 😉 añadiéndole un chorrito de vinagre

Una base para otras elaboraciones

Pensando en comprarla en el súper para hacer ensaladilla u otras comidas fresquitas, pensé yo en hacerla y desde entonces ya no la compro y dicen que me sale buenísima.

#LasRecetasDeCookpad#dominoPreparar la salsa Mahonesa casera y a mano es un gran placer al que pocas veces sucumbimos, bien por falta de tiempo o por la mala costumbre de comprar las salsas ya envasadas. Esta salsa lo tiene todo, sabrosa y cremosa, puedes ajustar el nivel de sal, de vinagre o limón que más te guste. Nuestras abuelas y abuelos no conocieron las batidoras hasta años. Y hacían mahonesas y otras salsas con los pocos recursos que tenían. ¿ Hay diferencias ? ¿ Cuál es mejor ?, A mi particularmente me gusta más la mahonesa hecha a mano. Más suave y aterciopelada, difícil de explicar. Si te atreves, te enseñaré a hacer la mahonesa de nuestras abuelas, y si se te corta, te explico más abajo un truco para que te salga perfecta. ¿ Te Animas ?.

Es ideal para picoteo huntándola en unas tostaditas o pan al gusto