Esta receta la saque de Vitónica la subió Liliana Fuchs y me pareció un plato muy bueno

La pasta verde es la pasta fresca al huevo a la que se agrega espinacas para darle un toque de color y sabor. Con esta receta se pueden hacer los fideos verdes, tallarines verdes, ravioles verdes, tortelines,… La masa se hace igual que la masa base para pasta clásica; la pasta con espinacas es una variante excelente para los amantes de la pasta.

En el excelente menú de Tandory, uno de los mejores restaurantes de Uruguay, figura este plato, con este mismo nombre. Lo comí hace más de un mes y, por su puesto, no me dieron la receta. Por otro lado, la presentación del plato, de todos los platos en dicho restaurante, tiene detalles imposibles de imitar por parte de una ama de casa sin estudios culinarios. De todos modos, el complejo nombre del plato, mi memoria gustativa y una foto, me guiaron para intentar una versión accesible a cualquiera.

Cocinar a fuego medio este pollo al verdeo con papas españolas.

Un plato sencillo, riquísimo, rápido y que te soluciona una cena o un primer plato en poco tiempo.Lo he hecho con judías Bobby que tardan muy poco en cocer, si usas otro tipo de judías tendrás que adaptar el tiempo de cocción

Una manera fácil y deliciosa de comer verdura. #saludables #recetasfáciles #dieta

Hoy nos ha tocado combinar unas gambas con verduras, pero trabajando muy poco.

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