
Pollo con salsa al vinagre

Muy rica forma de acompañar el pollo asado, un sabor distinto al que no se está acostumbrado.
Pollo con salsa al vinagre
Muy rica forma de acompañar el pollo asado, un sabor distinto al que no se está acostumbrado.
Paso a paso
- 1
Acomodar el pollo en una fuente y reservar.Por otro lado cortar las rodajas finas de cebolla, los puerros y los hinojos, colocar en una cacerola, agregar la sal, los ajos, el vinagre, el laurel y la pimienta.
- 2
Cocinar hasta que los vegetales estén tiernos, pero crujientes. Retirar del fuego y mezclar con el queso crema, así en caliente bañar el pollo con ésta salsa para que se impregne el sabor. Servir frío.
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