Tortilla de zapallo italiano
Fernanda Valentina Acuña Valenzuela @FernandaVale08
Rico rápido y baratito. Esta receta me la dio mi prima🥰💕 #delantaldorado
Tortilla de zapallo italiano
Rico rápido y baratito. Esta receta me la dio mi prima🥰💕 #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar todas las verduras
- 2
El zapallo italiano se pica en cubitos y se cocina por separado
- 3
Hacer el sofrito con la cebolla, ajo, sal, pimienta, orégano, zanahoria y pimentón
- 4
Saltear el zapallo italiano aparte con sal y pimienta (no tiene que quedar completamente cocido).
- 5
Se junta el sofrito con el zapallo italiano y se deja enfriar.
- 6
Se bate 4 huevos y se mezcla con la verduras
- 7
En un sartén caliente poner la mezcla y esperar que dore.
- 8
(datito esta misma mezcla se puede colocar en el horno en una budinera a 180° hasta que cuaje)
- 9
Dar vuela con la ayuda de un plato o una tapa y liiisto👌💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Valentina Acuña Valenzuela le encantará ver cómo quedó.
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