Zapallitos rellenos sin carne super saludables
Zapallitos rellenos con verduras, huevo y avena.
Zapallitos rellenos sin carne super saludables
Zapallitos rellenos con verduras, huevo y avena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los zapallitos por la mitad y vaciar el interior con una cuchara, reservar.
- 2
Picar la cebolla y rallar la zanahoria (puede picarse la zanahoria, pero rallarla es mas sencillo y rápido)
- 3
Picar ajo y perejil y reservar. En mi caso tenía freezado estos dos ingredientes.
- 4
Freir a fuego medio en una sarten la cebolla, la zanahoria. Controlar revolviendo que no se queme y cuando esté transparente la cebolla sazonar a gusto. Luego agregar la pulpa de los zapallitos
- 5
Dejar que la pulpa de los zapallitos largue el agua, revolver para que no se queme la preparación, rectificar sal y pimienta.
- 6
Apagar el fuego y cuando la preparación este no muy caliente colocar el ajo, el perejil, la avena y el huevo. Mezclar bien.
- 7
Rellenar los zapallitos y llevar a horno fuerte 20 minutos. Retirar del horno unos minutos antes sise quiere agregar queso por salut por arriba.
- 8
Cuando estén listos, se puede decorar con la parte verde de la cebolla de verdeo picada.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Ama Dell Aquila cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (5)