Galletas de avena con coco y chocolate
puriña @1962puri
Unas galletas fáciles y rápidas de hacer para tomar con el cafe.
Galletas de avena con coco y chocolate
Unas galletas fáciles y rápidas de hacer para tomar con el cafe.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la mantequilla derretida, el azúcar y batir, añadir el huevo, batir, añadir los copos de avena, el coco, la vainilla y la leche, amasar, si se pega en las manos añadir unos copos de avena más, poner las perlas de chocolate y hacer una bola.
- 2
Después ir cogiendo porciones pequeñas hacer una bolita pequeña y aplastar, poner en una bandeja de horno con papel parafinado, dejar separación entre galleta y galleta, adornar con perlitas de chocolate.
- 3
Meter al horno hasta que estén doradas, unos 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A puriña le encantará ver cómo quedó.
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