Ñoquis de Calabaza
kiki @Kiki_cocina
#yomequedoencasa. Mi segundo intento de hacer ñoquis el sabor buenísimo la forma debo practicar más necesito un maestro 🤭🤭🤭
Ñoquis de Calabaza
#yomequedoencasa. Mi segundo intento de hacer ñoquis el sabor buenísimo la forma debo practicar más necesito un maestro 🤭🤭🤭
Paso a paso
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La calabaza se hornea hasta que esté blanda, luego se hace un puré, se deja enfriar
- 2
Cuando esté frío se le agrega el huevo la sal la nuez moscada y se le pone el pan rallado se amasa debe quedar una masa manejable
- 3
Se coloca harina en la mesada se hacen chorizos y se cortan se les da forma con un tenedor, se coloca en una olla agua cuando hierve se le pone sal y un chorrito de aceite de colocan los ñoquis y cuando salgan a flote se sacan y se sirven con salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kiki le encantará ver cómo quedó.
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