Tarta Arrollada

Name: Tarta Arrollada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zucchini; 1 berenjena; 1 zanahoria; 1 ají (yo usé de los del tipo para vinagre, que son mis favoritos); 1 lata atún en aceite y agua; Mix de granos de mostaza y coriandro, a gto; 250 grs Queso cremoso; 3 cdas Queso rallado,; 200 grs tomates cherry rojos; 2 tapas para pascualina integral; Huevo, para pintar

Ana Mónica Lima @cook_family98

Berazategui

Simplemente se me ocurrió una manera diferente de presentar la tarta de siempre...y que me permitió usar dos rellenos diferentes con la misma tapa...#delantaldorado

Tarta Arrollada

Ana Mónica Lima @cook_family98

Berazategui

Simplemente se me ocurrió una manera diferente de presentar la tarta de siempre...y que me permitió usar dos rellenos diferentes con la misma tapa...#delantaldorado

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Ingredientes

1zucchini
1berenjena
1zanahoria
1ají (yo usé de los del tipo para vinagre, que son mis favoritos)
1 lataatún en aceite y agua
Mix de granos de mostaza y coriandro, a gto
250 grsQueso cremoso
3 cdasQueso rallado,
200 grstomates cherry rojos
2tapas para pascualina integral
Huevo, para pintar

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Paso a paso

1

Grillar todos los vegetales en tiritas.Reservar una pequeña parte.
2

Agregar el queso cremoso en cubitos y el mix molido. Mezclar.
3

Tomar una de las tapas de tarta y cubrir con este relleno; arrollar y cortar en rodajas que se colocarán en una asadera con papel de cocina.
4

Por otro lado preparar el otro relleno mezclando la parte reservada de vegetales, el atún y el queso rallado.
5

Cubrir la otra tapa de tarta y sobre el relleno, los tomatitos en mitades. Arrollar y cortar igual que antes, disponiendo en otra asadera de la misma manera.
6

Llevar a horno moderado hasta dorar la masa...y a disfrutarlos!!!

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Ana Mónica Lima @cook_family98

miércoles, 01 de abril de 2020 a las 10:36 PM

Berazategui

Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.

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Tarta Arrollado

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