Tacos...con sobras de pollo al horno
Ayer hice pollo al horno y me quedo una pechuga y media, con eso voy a hacer unos tacos de pollo ♡
Tacos...con sobras de pollo al horno
Ayer hice pollo al horno y me quedo una pechuga y media, con eso voy a hacer unos tacos de pollo ♡
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el morrón y rallar la zanahoria o cortarla en rodajas, como les guste más...
- 2
Poner una sartén con un fondo de aceite a fuego mínimo, agregar las verduras cortadas y ponerles un poco de sal
- 3
Luego, una vez que la cebolla esté más transparente, agregar el pollo desmenuzado, Cortar el tomate en cubos pequeños y agregar... poner un caldito de gallina o verdura, como prefieran y colocar los condimentos, yo le pongo: comino, pimentón y condimento para pizza de Alicante!
- 4
Dejar 5 a fuego mínimo y agregar una o dos cucharadas de queso crema, un poco de sal y listo!!
- 5
En una pizzera colocar las tortillas para tacos y calentar en el horno, previamente calentado a fuego mínimo por 3 minutos! O en mí caso, tenía tapas de empanadas... colocar las tapas de empanadas en una pizzera, pincharlas con un tenedor y cocinar a fuego mínimo en el horno (previamente calentado) por 3 minutos, dar vuelta y dejar 3 minutos más!
- 6
Preparar las salsas que te gusten para ponerle por encima y listo para comer!
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