Pastel de patatas fácil
Tenía un poco de boloñesa de soja texturizada y la he aprovechado para preparar este pastel de patatas express.
Pastel de patatas fácil
Tenía un poco de boloñesa de soja texturizada y la he aprovechado para preparar este pastel de patatas express.
Paso a paso
- 1
En primer lugar cortamos las patatas muy finas en rodajas, las colocamos en el molde y salpimentamos
- 2
Ahora mezclamos un ajo rallado, perejil picado y aceite de oliva y ponemos una cucharada encima de las patatas.
- 3
Ahora ponemos la boloñesa, y vamos haciendo los mismo hasta que rellenamos el molde.
- 4
Por último mezclamos la harina de garbanzos con el agua, el agua hay que ponerla a ojo hasta que nos quede una textura como en la foto. Lo vertemos por encima del pastel y horneamos hasta que la patata esté blandita y esté todo doradito. Unos 30 minutos aproximadamente
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