Flan de leche condensada
Paso a paso
- 1
Colocar la taza de azúcar directamente en la flanera o budinera y llevar al fuego hasta que quede un caramelo. Sin quemarse esparcir por los bordes y reservar.
- 2
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar por 2 minutos hasta que quede todo uniforme.
- 3
Pasar por un tamiz para retirar las rayaduras de limón.
- 4
Colocar en el molde y cubrir con papel aluminio.
- 5
Llevar a baño María a un horno de 180° por 50 minutos aproximadamente.
- 6
Comprobar que haya cuajado bien para retirar del horno. Sacar el papel de aluminio y dejar que se enfríe.
- 7
Luego de estar bien frío (2 o 3 horas) y preparados para desmoldar calentamos rápidamente por 1 minuto en la llama de la cocina para despegar el caramelo del molde.
- 8
Desmoldar y verter todo su jugo. Riquísimo y muy fácil de hacer.
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Cuando era chica recuerdo que cocinaba 2 cosas! Tarta de durazno, porque amaba, y este flan que si bien me encantaba, hacía para mi abuelito! Estaba enfermito y todo le caía mal..Le llevé el flan, como otros familiares probaban que podía comer..Un día mi abuela me dijo: comió, le encanta y le cae bien! Me sentí tan contenta, y todas las semanas le cocinaba y le llevaba!Cuando me reencontré con la receta, propia de las que vienen en las latitas de leche condensada!, me latió muy fuerte el corazón y decidí compartir con mi hijita que nunca probó y mi familia 😍Donde estés te recuerdo siempre abuelito! En tu memoria!😘
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Yo lo cociné como 2 hs en el horno a baño María, porque me gusta así, pero en realidad a los 40 minutos ya está cocinado.
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Este flan me salió riquísimo bien cremoso con un sabor delicioso 😋
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Este flan muy rico y cremoso delicioso con leche condensada que hice y está en mi recetario espero les guste.
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#delantaldorado #micocina #yococinoencasa #Magiaenlacocina
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¡Muy fácil, rico y cremoso!😄#flan #lechecondensada #flandelechecondensada#lecheasada
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Siempre lo hacía mi mamá y ahora no me quedo otra que hacerlo jaja
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El día se presta para un flan casero que no podes dejar de comer.
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