Sushi casero sin algas nori de salmón y surimi
42 piezas, no tienes algas? No te preocupes que puedes comer sushi igual
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Paso a paso
- 1
Lavar el arroz redondo hasta que el agua salga limpia, y hervir, la misma cantidad de arroz que de agua, cuando esté dejar reposar 10 minutos
- 2
Poner en un recipiente, para que se enfríe el arroz, echar la mezcla que hemos preparado en un vaso con el vinagre, azúcar y sal, y remover todo, para que se integre, podemos abanicarlo para hacelerar el proceso.
- 3
Echar el arroz encima del roll, con un papel film encima, esto hará que no se nos pegue.IMPORTANTE, moja tus manos para manipular el arroz.
- 4
Apañaré el arroz haciendo un cuadrado, pon a 2 _3 dedos el relleno, y gira, haciendo fuerza hasta tener un rulo. Decora al gusto
- 5
Corta, según quieras de ancho, recuerda SIEMPRE, mojar el cuchillo antes de cada corte
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