Pan Casero "Flauta"
Con esta receta salen 5 panes de 270 g más o menos *La receta no es mía, pero me la guardo para no perderla*
Pan Casero "Flauta"
Con esta receta salen 5 panes de 270 g más o menos *La receta no es mía, pero me la guardo para no perderla*
Paso a paso
- 1
Hacer una esponja con el agua, levadura & la cucharada de azúcar dejar que leve unos 15 minutos.
- 2
Hacer una corona con la sal & la harina, agregarle el aceite & la manteca, una vez que ya este lista la leva agregarla a la corona, mezclar bien e ir agregándole agua & amasar bien. Te va a quedar una masa súper linda & suave.
- 3
Cortarla en 5 bollos o del tamaño que quieras, dejar leudar hasta que dublique su tamaño & estirarla.
- 4
Una vez que está estirada, la empezamos a doblar de las puntas hasta que se forme un cilindro & com un cuchillo o algo filoso le haces los cortesitos & listo llevar al horno por unos 35 min hasta que estén dorados abajos.
- 5
& Si los querés dorar un poco arriba mandalos a la parte de abajo del horno unos minutos.
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