Costillas barbacoa (con Ninja Foodi o Instant Pot+Air Fryer)
Consumo eléctrico: 0,89 kWh
Costillas barbacoa (con Ninja Foodi o Instant Pot+Air Fryer)
Consumo eléctrico: 0,89 kWh
Paso a paso
- 1
Quitamos la telilla trasera de las costillas, y las untamos con salsa barbacoa y las especias del sobre.
- 2
Aviso de alérgenos: estos sobres de Knorr o Maggi suelen llevar gluten, si eres celiaco, los sobres de la marca Mercadona NO llevan gluten.
Ponemos agua en el fondo hasta la marca, introduciendo luego la cesta y las costillas.
- 3
Ponemos en modo “Pressure” con la válvula cerrada en “Seal”, durante 19 minutos.
- 4
Liberamos la presión manualmente, poniendo la válvula en “VENT”.
- 5
Tratamos de colocarlo de pie para que el aire fluya mejor.
- 6
Ponemos ahora 12-15 minutos en Air Fryer, modo “Air Crisp”. Puedes añadir unas rajas de tomate para que se gratinen. Recomiendo la salsa barbacoa de la marca Hunt’s.
- 7
En las fotos hay 500gr de costillas, perfecto para una persona.
- 8
Si no tienes una Ninja Foodi, pero tienes Instant Pot y Air Fryer, puedes hacerlo en dos pasos, cada uno en un dispositivo.
- 9
PD: Han dejado de fabricar la salsa Hunt’s. Una alternativa puede ser Jim Beam o Bull’s-Eye, aunque suelen llevar gluten. (La salsa de la marca Mercadona NO lleva gluten)
- 10
Después de zamparte las costillas, recomiendo dejar la cesta y la cazuela a mojo, un rato, para lavarlas con mucha más facilidad.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
Pulled pork / Cerdo Braseado Pulled pork / Cerdo Braseado
Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
“Pulled pork” (fácil) “Pulled pork” (fácil)
No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋
-
Costillas caramelizadas Costillas caramelizadas
Video de esta receta y más en:Instagram: grmealTikTok: @grmeal
-
-
Cerdo con salsa barbacoajo Cerdo con salsa barbacoajo
Increíble cobinación del ajo y la salsa barbacoa para darle un toque distintivo a los cortes de cerdo
-
Ribs con salsa barbacoa bien Yankee!!! Ribs con salsa barbacoa bien Yankee!!!
Una receta bien norteamericana para el fin de semana!!!
-
Cocina para parejas: Patitas bravas o patitas picantonas Cocina para parejas: Patitas bravas o patitas picantonas
Haciendo las compras sin saber bien qué cocinar, vi unas patitas de pollo sin piel que me invitaban a llevarlas. Decidí hacerlas con una salsa picante pero dulzona y por eso, recordando el plato típico de tapeo, las bauticé "patitas bravas". Mi marido las alabó, lo que es mucho decir.
-
Pechito parrillero con salsa barbacoa Pechito parrillero con salsa barbacoa
No me convenció. El sabor es muy bueno; pero los cortes con hueso siempre terminan siendo muy poco rendidores. De todos modos, comparto la receta porque muchos los prefieren y porque usualmente se hace a la parrilla. La idea se me ocurrió porque vi una "salsa barbacoa" española en el súper, y decidí probarla. -
Más recetas
Comentarios (7)