Pizza con masa de espinacas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Poner en una olla pequeña agua a hervir e introducir las espinacas.
- 3
Mientras en una batidora, introducir el resto de ingredientes.
- 4
Una vez cocidas las espinacas, ponerlas en un colador y chafarlas con una cuchara para quitar el resto de agua.
- 5
Introducirlas a la batidora y triturar todo.
- 6
En la rejilla de horno, poner papel vegetal barnizado con aove y añadir la masa. Con una cuchara expandirla y hacer forma redonda e introducir al horno durante 20 min.
- 7
Sacar la masa, darle la vuelta con cuidado y ponerle los toppings.
- 8
Volver a introducir en el horno a la misma temperatura hasta que el queso se haya derretido.
- 9
Sacar del horno y decorar con más rúcula.
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