Calentamos la leche, incorporamos la manteca y esperamos que se derrita. A continuación apagamos el fuego y agregamos el azúcar.

En un bol colocamos la harina, la levadura en el centro y la sal en los bordes.

Incorporamos la leche a los ingredientes secos y amasamos. Dejamos descansar 30 minutos.

Estiramos la masa y cortamos los triángulos con la ayuda de un cuchillo. Vamos a enrollar desde la parte más ancha a la más fina, así obtendremos la forma.

Pintamos con huevo y espolvoreamos azúcar. También podemos decorar con chocolate, mermelada o lo que nos guste.

Llevamos a placa enmantecada y horneamos a 180° por 30/40 minutos, deben quedar dorados en la parte superior.