Palmeritas con jamón y queso
Estas palmeritas son saladas, rellenas de jamón y queso, elaboradas con masa de hojaldre y cocinadas al horno. Fáciles de hacer ya que empleé la masa hecha del supermercado. Ideales para una cena rápida o como aperitivo.
Palmeritas con jamón y queso
Estas palmeritas son saladas, rellenas de jamón y queso, elaboradas con masa de hojaldre y cocinadas al horno. Fáciles de hacer ya que empleé la masa hecha del supermercado. Ideales para una cena rápida o como aperitivo.
Paso a paso
- 1
Descongelar la masa de hojaldre, extenderla en una superficie ligeramente enharinada y estirarla un poquito manteniendo la forma rectangular.
- 2
Cubrir la masa con lonchas de queso colocadas una al lado de la otra. Por encima disponer las lonchas de jamón cubriendo el queso completamente.
- 3
Enrroscar la masa desde los extremos más largos hacia el centro y cortar rodajas de 1 ½ cm aproximadamente para formar las palmeritas.
- 4
Colocar las palmeritas en asadera con papel manteca y pincelarlas con un huevo batido. Cocinarla en horno moderado unos 15 minutos hasta que se doren suavemente.
- 5
Retirar las palmeritas del horno y servir calentitas con el queso derretido.
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