Empanadas de plátano
Esta es una receta de mi abuela, ella hacia de todo, muy facio y con pocos ingredientes .... y muy buena en esta cuarentena 👌
Empanadas de plátano
Esta es una receta de mi abuela, ella hacia de todo, muy facio y con pocos ingredientes .... y muy buena en esta cuarentena 👌
Paso a paso
- 1
Hervimos los plátanos verdes, previamente pelados hasta que estén blandos
- 2
Luego amasamos los plátanos hasta que sea una masa consistente y con un poco de sal
- 3
Luego en una bolsa colocamos las bolitas, aplastamos y colocamos el queso, luego formamos la empanada y con un platillo de vidrio cortamos la masa en forma de empanada
- 4
En un sartén colocamos suficiente aceite y hasta que este bien caliente. Colocamos la empanada y freímos
- 5
Un consejo es que no le den la vuelta a la empanada si no que echen encima con la espumadera el aceite
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