Tarta infantil de jamón, queso y cebolla

Una tarta simple de jamón y queso que a los niños les encantará porque su tapa está decorada con animalitos de masa (elefantes y ositos). Además le añadí un ingrediente que la hace más sabrosa, cebolla picada y rehogada en un poquito de aceite de oliva.
¡Riquísima!
Tarta infantil de jamón, queso y cebolla
Una tarta simple de jamón y queso que a los niños les encantará porque su tapa está decorada con animalitos de masa (elefantes y ositos). Además le añadí un ingrediente que la hace más sabrosa, cebolla picada y rehogada en un poquito de aceite de oliva.
¡Riquísima!
Paso a paso
- 1
Descongelar las planchas de hojaldre y estirarlas ligeramente con rodillo sobre la mesa enharinada. Darles la forma deseada según el molde a emplear y extender una de ellas en dicho molde reservando la otra para la tapa.
- 2
Cortar las lonchas de jamón y las de queso en tiras finas, colocarlas en un bol y añadirles el huevo batido. Mezclar la preparación.
- 3
Aparte, rehogar en una sartén con un poquito de aceite de oliva la cebolla pelada y picada finamente. Incorporarla a la preparación anterior y mezclarla.
- 4
Colocar el relleno sobre la masa del molde, esparcirlo de manera pareja y taparlo con figuras infantiles (en esta receta de animalitos) hechas con la masa reservada. Disponer estas figuras decorativamente.
- 5
Hornear la tarta durante 20 minutos aproximadamente a temperatura moderada hasta que quede doradita. Retirarla del horno y servirla caliente.
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